Sayur Ini Berpotensi Menjadi Racun

Sayur Ini Berpotensi Menjadi Racun 2017
www.kabarkuansing.com

Salah satu sayur yang digemari dikalangan masyarakat adalah sayur bayam. Sayur bayam ini memiliki manfaat yang banyak sekali dan memiliki kandungan zat besi yang tinggi, jika mengkomsumsi sayur bayam ini berarti akan terhindar dari penyakit Anemia.

Sayur bayam mengandung seperti vitamin A, Vitamin K, Serat, Folat, kalsium  dan masih banyak kandungan yang lain. 


Tapi, jika kita mengkomsumsi bayam ini melewati 5 jam proses masak, akan berpotensi menjadi racun. karena senyawa nitrat yang ada pada bayam bisa menjadi racun yang dapat menyebabkan sel darah didalam tubuh kita tidak mampu mengikat oksigen yang menyebabkan sel tubuh kekurangan oksigen.Karena kandungan gizi bayam yaitu fe2+yang bisa beralih menjadi racun apabila teroksidasi dengan fe3+ yang berdampak buruk bagi kesehatan kita.



Tidak ada komentar:

Write a Comment


Top